عمليات البحث

مكعبات اللحم محلية الصنع

مكعبات اللحم محلية الصنع


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

مكعبات اللحم محلية الصنع: وصفة لتحضيرالجوز اللحمفي الكريمة أو مكعبات للتجميد. مثالي لإثراء أي دورة.

توابل الطعام

الالبندقإنه أحد "التوابل" الأكثر شهرة ولكن هل تعلم أنه ليس الوحيد؟ يمكنك أيضا نكهة أطباقك مع التوابل المنكهة وخلطات التوابل المخصصة. لجميع المعلومات ، أدعوكم لقراءة المقالملح مع أعشاب عطرية.

هادئ ، أنا لا أتحدث فقط عن الأعشاب والتوابل الكلاسيكية مثل الفلفل والكمون والخردل. أنا أتكلم عن المنكهات الغذائيةلجميع المقاصد والأغراض ، ربما على أساس الطماطم المجففة والزيتون والكوسا المجففة والعديد من الخضروات الأخرى التي يمكن أن تجلب رائحة ونكهة الحديقة إلى المائدة ... حتى خارج الموسم!

كيف يتم ذلك؟

الالجوز اللحمالتي نجدها في السوق ليست مصنوعةبالضبطمعاللحوم النبيلة. إذا توقفت لقراءة المكونات ، ستلاحظ أن آثار اللحم ضئيلة في الداخل.

أخذ حزمة من الجوز اللحم من على الرف ، ستقرأ أن المكون الأول هو الملح أو الجلوتامات. صحيح ، حتى في مكعبات اللحم محلية الصنع ، سيتعين عليك إضافة الكثير من الملح. لكن هل سيكون اللحم هو المكون الثاني على الأقل؟ لا. عادةً ما يكون المكون الثاني هوالدهون من أصل حيوانيوالتي يمكن أن تشكل 6٪ من المنتج.

ثم هناك نكهات غير محددة (بحيث يمكن أن تكون نكهات صناعية) ومستخلصات مختلفة. من المفارقات ، في بعض المكسرات اللحومالتي نجدها في السوق بها خميرة وسكريات.

فقط ظل اللحم البقري: يقرأ الملصق "مستخلص لحم البقر" أو "مستخلص لحم البقر" بنسب منخفضة جدًا (1 - 2٪). باختصار ، هل نريد حقاً إثراء أطباقنا بهذه الخلطات المشكوك فيها ؟! بالطبع لا! هذا هو السبب في أنها مريحة حضر الجوز اللحوم محلية الصنع! لتحضير الجوز الكلاسيكي أو الخضار ، أدعوكم لقراءة الصفحة الجوز محلية الصنع. الآن أترككم مع وصفتناالجوز اللحوم DIY.

مكعبات اللحم محلية الصنع

فيما يلي مكونات صنع مكعبات اللحم في المنزل.

  • 150 جرام من لحم البقر قليل الدهن
  • 150 جرام جزر
  • 150 جرام من البصل
  • 150 جرام من الكرفس
  • 150 جرام ملح خشن
  • 150 جرام ماء

اختياريًا ، يمكنك إضافة البردقوش والزعتر أو إكليل الجبل أو البقدونس. إليك كيفية متابعة الوصفةالجوز اللحوم DIY.

  1. في قدر ، ضعي قطع اللحم. شرائح البصل والجزر والملح والكرفس والتوابل الأخرى حسب رغبتك (إكليل الجبل أو البردقوش أو غيرها). إضافة الماء.
  2. يقلب ويضاف غطاء ويطهى لمدة ساعتين على نار خفيفة.
  3. يقلب من وقت لآخر.

عند اكتمال المحصول ، يمكنك نقل جميع المكونات إلى خلاط أو معالج طعام. امزج كل شيء حتى تحصل على كريم. الآن ، لكتوابليمكن استخدامه في هذا الشكل أو في شكل المكعبات الكلاسيكية كما سأشرح في الفقرة التالية المخصصة لمكعب اللحم في الفريزر.

الجوز اللحم في الفريزر

الحصول على الكريمالتجانسيمكن تخزين جميع المكونات في الخلاط في الفريزر واستخدامها ، إذا لزم الأمر ، على شكل مكعب كلاسيكي. كيف تصنع مكعبات اللحم في الفريزر؟

كل ما عليك فعله هو نقل الخليط إلى قالب مكعبات الثلج وتركه يتجمد في الفريزر. إذا لزم الأمر ، يمكنك وضع المكعب المجمد في الوعاء مباشرة أو يمكنك استخدامه كتوابل للخضروات والأطباق الأخرى أثناء الطهي.

جوز بدون ملح

إذا كنت ترغب في إعداد نسخة أخرىمستدامبالنسبة لأولئك الذين يعانون من احتباس الماء أو لأولئك الذين يريدون تجنب مخاطر ارتفاع ضغط الدم الشرياني ، يمكنك الاستعدادالجوز اللحم أو الخضار بدون ملح. في هذا السياق ، يجب التخلص من الملح الخشن والكرفس لصالح إضافة ملح الكرفس.

ملح الكرفس بديل صالح للكلاسيكيةكلوريد الصوديوم(ملح الطبخ). يمكنك أيضًا تحضيره في المنزل أو شرائه من خلال الشراء عبر الإنترنت. لجميع المعلومات ، أدعوك لقراءة دليليكيفية صنع ملح الكرفس في المنزل.


إذا أعجبك هذا المقال ، يمكنك متابعتي على Twitter ، أضفني على Facebook ، من بين دوائر G + أو شاهد لقطاتي على Instagram ، le vie dei الاجتماعية هم لانهائي! :)



فيديو: ساعة مع شريف: طريقة عمل مكعبات اللحم وبطاطس مهروسة وبيوريه ورول دجاج محشي خضراوات (قد 2022).


تعليقات:

  1. Willoughby

    يتفقون معك تماما. في ذلك شيء أيضًا بالنسبة لي يبدو أنه فكرة جيدة. أنا أتفق معك.

  2. Bairrfhoinn

    تفحلات!

  3. Judd

    أي شيء خاص.

  4. Philippe

    أنا لا أفهم تمامًا ماذا تقصد؟

  5. Vurisar

    نعم ، هناك شيء للتفكير فيه. شكرًا!



اكتب رسالة